Circuits courts

Les Défis Ruraux aident les territoires à impulser une démarche de développement d’une dynamique autour des circuits courts (magasins de producteurs, communication autour des circuits existants, etc.).

Projets alimentaires territorialisés

Les Défis Ruraux peuvent également, via une approche plus globale, apporter leur expertise en matière de diagnostic alimentaire du territoire et d’état des lieux des circuits courts.

De la ferme au panier, magasin collectif de producteurs à Epreville

Laiterie Brin d'herbe, outil de transformation collective du lait

Extraits d'un documentaire diffusé sur Public Sénat en décembre 2015. Zoom sur les actions des Défis Ruraux