oeufsDepuis maintenant plusieurs mois, les Défis Ruraux et la chambre d’agriculture de Seine-Maritime accompagnent un projet d’envergure autour de la vente de produits locaux au MIN* de Rouen. Le projet initié par le MIN, est co-porté par les deux associations d'agriculteurs locaux "Nos Paysans Normands" et "Local & Facile" et solidement soutenu par la Métropole Rouen Normandie. L’idée de ce « box fermier » est d’offrir un lieu estampillé « agriculture locale » pour l’approvisionnement régulier de tous les transformateurs et revendeurs de produits alimentaires (primeurs, épiceries fines, traiteurs, restaurants, cantines…). Trois modes de fonctionnement seront mis en place : libre-service, retrait après commande ou bien livraison pour les quantités plus importantes.
Le groupe de travail élabore actuellement le budget et la structure juridique du lieu de vente et prévoit une ouverture du lieu avant l'été.

*marché d’intérêt national.